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Promo
Effeuno- Four à Pizza PRO - 1 pizza Ø 34cm
770.00
CHF
770.00
CHF
770.0
CHF
1 Pizza Ø 34cm "Cuisson sur pierre"
. Température cuisson: 0 - 350 °C
. Puissance électrique: 2000w /230v Monophasé 10A
Idéal pour bars, snacks, hôtels et restaurants
Promo
STIMA - Four à Pizza Automatique, Hotte d'aspiration
3'600.00
CHF
3'600.00
CHF
3600.0
CHF
Four à pizza avec hotte d'aspiration intégrée à charbon actif !!!
Totalement électronique et informatisé.
Il est simple à utiliser grâce à son tableau de contrôle.
Nettoyage par pyrolyse à 600°C.
Il est construit entièrement en acier inox.
Contrôle exhaustif du nombre de pizzas mises à cuire.
Pour 2 pizza Ø 34cm
. Contrôle: Digital
. Température cuisson: 0 - 450 °C
. Puissance électrique: 2'600w /230v monophasé 10A
. Dimensions: 63 x 45 x 60cm
. Poids: 46kg
Promo
Gi.Metal - Pelle perforé en aluminium 33x33cm
150.00
CHF
150.00
CHF
150.0
CHF
Pelle avec tête en aluminium anodisé neutre et manche en aluminium bleu 33x33cm, manche 150cm.
Moins lourd que les modèles classiques mais d'une grande robustesse avec le manche tubulaire ovale qui augmente la stabilité.
La tête légère et flexible offre l'efficacité d'une spatule avec des nervures qui garantissent le maintien ; l'anodisation neutre offre une surface homogène et anti-oxydation ; le fraisage lisse et régulier facilite la sortie de la pizza.
Le raccord de la tête au manche est formé par la superposition des deux éléments fixés par trois gros rivets alignés qui garantissent la
sécurité et la stabilité, en plus de l'absence de vibrations dans le manche, ce qui augmente le confort d'utilisation. La fente diminue le frottement et évacue la farine, pour éviter qu'elle ne colle à l'envers de la pizza et ne brûle.
Promo
Cuiseur à Pâtes Automatique - 2 paniers
4'500.00
CHF
4'500.00
CHF
4500.0
CHF
PASTA 2001- STIMA, le robot qui dans un espace très réduit, vous permet de servir un grand choix de plats.
Grâce à une technologie d'avant-garde, PASTA 2001 prépare en quelques minutes un excellent plat sans fumée ni odeur.
Aspiration intégrée!
. Dimensions: 60x53x58cm (LxPxH)
. Puissance: 2'400w monophasé 10A
. Poids: 37kg
Bain marie Inclus pour les sauces!!!
Made in Italy
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Crepiote - Plaque Vitrocéramique pour crêpes
750.00
CHF
750.00
CHF
750.0
CHF
Plaque vitrocéramique pour crêpes
. Temp de cuisson: de 50 à 300 °C
. Cuisson sans graisse
. Dimensions: 40x40x10cm
. Poids net: 6.5kg
. Tension: 230v
. Puissance: 2.2 kw
Made in Italy
Promo
GI.Metal - Ciseaux pour pizza
37.00
CHF
37.00
CHF
37.0
CHF
Ciseaux style napolitain à découper les tranches de pizza, avec un bord relevé et
arrondi pour ne pas déborder sur le bord de la tranche En acier inox et poignée en polymère de haute résistance. Lame de 12 cm.
Promo
GI.Metal - Huilier 0.45 lt
67.00
CHF
67.00
CHF
67.0
CHF
Huilier traditionnel napolitain, cuivre étamé - 0.45 lt
Promo
GI.Metal - Pique-pâte pizza
45.00
CHF
45.00
CHF
45.0
CHF
Rouleau à percer la pâte, idéal pour les
focaccias, structure et pointes en acier inox
arrondi pour ne pas percer la pâte, résistant
et durable, 13x6cm,
Promo
GI.Metal - Trémie à farine 2 x 25kg
463.00
CHF
463.00
CHF
463.0
CHF
Trémie pour farine entièrement en acier inox avec 4 roues de 80 mm.
Offre un couvercle avec deux ouvertures pour retirer facilement la farine et une façade escamotable pour faciliter l'introduction latérale des sacs en évitant de les soulever vers le haut, pour faciliter l'accessibilité et le nettoyage.
Cette solution créée par Gi.Metal permet de maintenir deux sacs de 25 kg et une parfaite gestion de la farine. Une fois qu'un sac est engagé, il faut automatiquement attendre la fin avant d'en ouvrir un nouveau. L'absence de contact entre la farine et le conteneur empêche la formation de résidus de farine usée.
Charge maximale 50 kg.
Dimensions 33x72xh76,
Promo
GI.Metal - Porte-bacs à pâtons Inox
115.00
CHF
115.00
CHF
115.0
CHF
Chariot pour caisses de pizza empilables 40x60 cm, 4 roues pivotantes de 80 mm.
Encombrement minimal, fonctionnalité maximale.
Charge maximale 250 kg.
Promo
GI.Metal - Louche doseuse INOX 53gr
30.00
CHF
30.00
CHF
30.0
CHF
Louche doseuse INOX 33x6.5cm, 53gr
Promo
GI.Metal - Support manche pelle style napolitain
140.00
CHF
140.00
CHF
140.0
CHF
Support de manche de pelle de style napolitain en acier inox avec base de marbre réglable.
Permet un soutien du manche pendant la phase de cuisson des pizzas dans les fours particulièrement profonds, de style classique napolitain.
Dimensions 20x20xh105cm
Promo
GI.Metal - Support pour pelles avec base
207.00
CHF
207.00
CHF
207.0
CHF
Porte-pelles autoportant à base de marbre – faible encombrement, haute qualité et de stabilité, peut se placer dans n'importe quel petit espace.
Capacité : 2 pelles de différentes tailles (pour manche jusqu'à 150 cm) et 2 supports pour pelle et brosse.
Permet d'accrocher les outils avec la tête en bas, pour limiter les risques de brûlures accidentelles. Les ailettes à mi-hauteur évitent que la pelle et la brosse ne basculent lorsqu’elles sont accrochées et vous pouvez les utiliser pour accrocher 2 autres outils (par ex., pelle courte, emporte-pièce,
spatule...). Pour manche jusqu'à 150 cm
Dimensions: 25 x 57 x h183 cm.
Promo
Gi.Metal - Pelle à pizza perforée EVOLUZIONE tourner et défourner
127.00
CHF
127.00
CHF
127.0
CHF
La pelle à défourner fendue entièrement en acier inox évite la transmission de la chaleur du four.
L'extrémité du manche et la poignée intermédiaire souple sont en polymères spéciaux de haute densité, hautement résistants aux chocs et à la chaleur. Une languette spéciale à l'extrémité du manche permet de bloquer la poignée intermédiaire et de l'avoir à disposition prête en haut quand la pelle est appuyée la tête en bas.
Promo
Gi.Metal - Pelle à pizza perforée EVOLUZIONE, 33x33cm
194.00
CHF
194.00
CHF
194.0
CHF
Pelle en aluminium avec tête rectangulaire perforée 33 x 33cm , manche 150cm
La tête de la pelle est réalisée avec le traitement S.H.A. (Special Hard Anodizing): une anodisation en oxyde dure garantissant la protection maximale contre la corrosion, l'usure et le frottement, en assurant au même temps un haut glissement et légèreté.
La nouvelle perforation assure l'évacuation de la farine en double direction avec un résultat incomparable.
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Gi.Metal - Sac isotherme souple Livraison 4 pizz x Ø 40cm ou 5 pizz Ø 36cm
63.00
CHF
63.00
CHF
63.0
CHF
Sac isotherme souple Livraison, 4 pizzas x Ø 40cm/ 5 pizzas Ø 36cm
Promo
Gi.Metal - Sac isotherme souple Livraison, 5 pizza Ø 33cm
53.00
CHF
53.00
CHF
53.0
CHF
Sac isotherme souple Livraison, 5 pizza Ø 33cm
Promo
GI.Metal - Caisson semi-rigide pour 12 pizzas ø 33cm
248.00
CHF
248.00
CHF
248.0
CHF
Caisson semi-rigide pour 12 pizzas ø 33cm, extérieur en tissu, intérieur en alu semi-rigide, calorifugée.
Double usage: sac à dos ou directement sur le cyclomoteur, fixé par une plaque spéciale incluse.
Emballage compact pour faciliter le transport.
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GI.Metal - Kit universel de fixation au cyclomoteur
82.00
CHF
82.00
CHF
82.0
CHF
Kit universel de fixation pour cyclomoteur, scooter, etc
Promo
GI.Metal - Caisson livraison pizzas rigides pour scooter
260.00
CHF
260.00
CHF
260.0
CHF
Caisson pizza rigides pour scooter, 10 pizza Ø 33cm
(2 sacs isotherme BTD3320 non inclus)
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